Quendel nach Hildegard von Bingen: Wirkung, Anwendung und Tradition

Was ist Quendel und warum war er Hildegard von Bingen so wichtig?

Quendel, auch Feldthymian (Thymus serpyllum) genannt, ist ein aromatisches Kraut, das in Europa und Asien heimisch ist. Er gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eng mit dem Thymian verwandt. Hildegard von Bingen, die berühmte Benediktinerin des 12. Jahrhunderts, schätzte den Quendel sehr und beschrieb ihn in ihren Schriften als ein wichtiges Gewürz und Heilmittel. Sie sah im Quendel ein "Gewürz für die Haut" und empfahl ihn zur inneren und äußeren Anwendung.

Die vielfältigen Wirkungen des Quendels nach Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen beschrieb verschiedene positive Wirkungen des Quendels:

• Hautgesundheit: Quendel sollte bei Hautproblemen helfen und für ein reines Hautbild sorgen.
• Innere Reinigung: Er wurde zur Unterstützung der inneren Reinigung von Körper und Geist empfohlen.
• Verdauungsfördernd: Hildegard sah im Quendel ein Mittel zur Anregung der Verdauung.
• Gedächtnisstärkung: Auch die Gedächtnisleistung sollte durch Quendel verbessert werden.

Quendel in der modernen Anwendung: Was sagt die Wissenschaft?

Die moderne Forschung bestätigt einige der traditionellen Anwendungen des Quendels. Er enthält ätherische Öle, wie Thymol und Carvacrol, die antiseptische, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. Studien deuten darauf hin, dass Quendel:

• Antibakteriell und antiviral wirkt: Die ätherischen Öle können das Wachstum von Bakterien und Viren hemmen.
• Entzündungen reduziert: Die entzündungshemmenden Eigenschaften können bei verschiedenen Beschwerden hilfreich sein.
• Die Verdauung unterstützt: Quendel kann Blähungen reduzieren und die Verdauung fördern.

Wie kann man Quendel verwenden?

Quendel kann auf verschiedene Arten verwendet werden:

1. Quendel als Gewürz

Quendel ist ein aromatisches Gewürz, das vielen Gerichten eine besondere Note verleiht. Er passt gut zu:

• Fleischgerichten
• Gemüse
• Suppen und Eintöpfen
• Salaten

Sie können frischen oder getrockneten Quendel verwenden. Geben Sie ihn einfach während des Kochens oder Bratens hinzu.

2. Quendeltee

Ein Quendeltee kann bei Erkältungen, Verdauungsbeschwerden oder einfach zur Entspannung getrunken werden. Übergießen Sie dazu 1-2 Teelöffel getrockneten Quendel mit heißem Wasser und lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen.

3. Quendel für die Hautpflege

Für die Hautpflege kann Quendel in Form von:

• Quendelöl: Kann zur Massage oder als Zusatz zu Cremes verwendet werden.
• Quendelbad: Ein Bad mit Quendel kann bei Hautirritationen helfen.
• Quendelauflage: Eine Auflage mit Quendeltee kann auf betroffene Hautstellen gelegt werden.

Wo kann man Quendel kaufen?

Quendel ist in verschiedenen Formen erhältlich:

• Frischer Quendel: Auf Wochenmärkten oder im Kräutergarten.
• Getrockneter Quendel: Im Supermarkt, Reformhaus oder online.
• Quendelprodukte: Öle, Cremes und Tees sind in Apotheken, Reformhäusern oder online erhältlich.

Fazit: Quendel – Ein wertvolles Kraut mit Tradition

Quendel ist ein vielseitiges Kraut mit einer langen Tradition. Hildegard von Bingen schätzte seine positiven Wirkungen auf Haut und Wohlbefinden. Auch die moderne Forschung bestätigt einige der traditionellen Anwendungen. Ob als Gewürz, Tee oder für die Hautpflege – Quendel ist eine Bereicherung für Küche und Gesundheit.

Disclaimer

Die Informationen in diesem Artikel dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen keine professionelle medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Problemen sollten Sie immer einen Arzt oder Apotheker konsultieren.